আতর, ওদ, কস্তুরি, বখর ও পারফিউম: ঘ্রাণের জগতে পার্থক্য ও সম্পর্ক

আতর (Attar): প্রাকৃতিক ঘ্রাণের ঐতিহ্য

আতর হলো প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি ঘ্রাণ তেল। এটি সাধারণত ফুল, কাঠ, রেশিন, কস্তুরি (মাস্ক), এমনকি ওদের নির্যাস থেকেও তৈরি হয়। আতর তেল-বেসড, তাই এর ঘ্রাণ দীর্ঘস্থায়ী ও গভীর হয়।

অ্যালকোহল-ভিত্তিক পারফিউমের মতো দ্রুত উড়ে যায় না; বরং ত্বকে বা পোশাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা স্থায়ী থাকে। এজন্যই মধ্যপ্রাচ্য ও দক্ষিণ এশিয়ায় আতর এক বিশেষ ঘ্রাণ ঐতিহ্যের অংশ।

উদাহরণ:

যদি কোনো আতরে ওদ ব্যবহৃত হয়, সেটি হয় “Oud Attar”। আবার যদি কস্তুরি বা অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়, তখন ঘ্রাণ আরও অনন্য হয়ে ওঠে।

________________________________________

ওদ (Oud / আগারউড): ঘ্রাণের রাজা

ওদ বা আগারউড আসে Aquilaria প্রজাতির গাছ থেকে। গাছটি যখন বিশেষ এক ধরনের ফাঙ্গাস দ্বারা আক্রান্ত হয়, তখন এর কাঠে রেশিন তৈরি হয় — সেই রেশিনযুক্ত কাঠই হয় ওদ।

এই ওদ কাঠ পুড়িয়ে ধোঁয়া ছড়িয়ে ঘর সুগন্ধিত করা যায়, আবার ডিস্টিল করে তেল বানানো হয় আতর বা পারফিউমে ব্যবহারের জন্য।

ওদকে অনেক সময় “White Gold” বলা হয়, এর বিরলতা ও দামি সুবাসের কারণে।

________________________________________

কস্তুরি (Musk): গভীর ও উষ্ণ ঘ্রাণ

কস্তুরি হলো এক ধরনের উষ্ণ, প্রাণবন্ত ঘ্রাণ। প্রাচীনকালে এটি হরিণের (মাস্ক হরিণ) গ্রন্থি থেকে সংগ্রহ করা হতো, কিন্তু এখন এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সিন্থেটিক বা উদ্ভিদজাত উপাদান দিয়ে তৈরি হয়।

এটি অনেক আতর ও পারফিউমের “বেস নোট” হিসেবে ব্যবহৃত হয় — অর্থাৎ এটি ঘ্রাণের গভীরতা ও দীর্ঘস্থায়িত্ব ধরে রাখে।

________________________________________

বখর (Bakhoor): ঘরের ঘ্রাণের শিল্প

বখর মূলত কাঠ, রেশিন, তেল ও ঘ্রাণদায়ী উপাদানের মিশ্রণ — যা জ্বালালে ধোঁয়া থেকে অসাধারণ সুগন্ধ ছড়ায়। এটি শরীরে নয়, বরং ঘর, কাপড়, পর্দা বা বিছানায় ব্যবহৃত হয়।

অনেক সময় এতে ওদ, কস্তুরি বা ফুলের তেল যোগ করা হয়, যা একে রাজকীয় সুবাস দেয়।

ব্যবহার:

বখর সাধারণত ধূপদানিতে জ্বালানো হয়; মধ্যপ্রাচ্যের ঘরে এটি আতিথেয়তার প্রতীক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

________________________________________

পারফিউম (Perfume): ঘ্রাণের আধুনিক রূপ

পারফিউম হলো এমন কোনো দ্রব্য যা ঘ্রাণ প্রদান করে — তা স্প্রে, তেল, ইনসেন্স বা আতর যাই হোক।

এটি প্রাকৃতিক কিংবা কৃত্রিম উভয় উৎস থেকেই তৈরি হতে পারে। পারফিউম মূলত অ্যালকোহল-ভিত্তিক এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, তাই তাৎক্ষণিক সুবাস দেয় কিন্তু তুলনামূলক কম সময় স্থায়ী হয়।

________________________________________

শেষকথা

আতর, ওদ, কস্তুরি, বখর ও পারফিউম — এরা সবাই ঘ্রাণের জগতের ভিন্ন রূপ। একটির গভীরতা, আরেকটির বিস্তার; একটির ঐতিহ্য, অন্যটির আধুনিকতা।